君安养生专栏：现代科学研究发现真皮中的透明质酸酶能够促进皮肤对水、微量元素、维生素等营养物质的吸收，从而使皮肤光滑细腻；那么吃那些食物能够让皮肤美白细腻呢？

1、常吃富含维生素E的食物

日本学者研究发现，维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老；并且维生素E还能够防止脂褐素沉着于皮肤之上，脂褐素又称老年素，在皮肤上沉积会过早产生老年斑

维生素E含量高的食物主要有果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等

2、多吃含铁的食物

皮肤光泽红润，需要供给充足的血液；铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多吃含铁的食物，如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等

3、多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物

胶原蛋白能使细胞变的丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少；弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑富有弹性；富含两种蛋白的食物有猪蹄、动物筋腱、猪皮等

4、注意碱性食物的摄入

日常生活中所吃的鱼、肉、蛋、禽、粮谷等均为生理酸性，过多的摄入酸性食物会使体液和血液中的乳酸、尿酸含量增高；当有机酸不能及时排除体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性；为了中和体内的酸性成分，应多吃碱性食物，如苹果、柑橘、梨以及各种蔬菜等

5、适量饮水

体内水分减少时，会出现皮肤干燥、皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性甚至产生皱纹