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吃什么肉长不胖是怎么回事

君安养生专栏:肥胖的人食欲都比较好,也喜欢吃肉。因此形成了既想吃肉又害怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会进一步发胖;其实有些肉类是适合胖人吃的,这些肉吃了不但不长胖,还对身体有好处

吃什么肉长不胖是怎么回事

适合胖人吃的4种肉:

兔肉——兔肉含蛋白质较多、含脂肪少,每百克兔肉中含蛋白质21.5克、含脂肪只有0.4克、含胆固醇83毫克;兔肉营养价值高,含脂肪较少,是适合胖人吃的肉类

牛肉——牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合胖人吃的肉类。每100克牛肉中含有蛋白质20克,并且含有人体所必须的氨基酸较多,同样脂肪和胆固醇含量较低;因此牛肉特别适合胖人和高血压、糖尿病、冠心病病人食用

吃什么肉长不胖是怎么回事

鱼肉——与畜肉的脂肪不同,鱼肉的脂肪中含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的将胆固醇作用;所以胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖又能防止动脉硬化和冠心病的发生

鸡肉——每100克鸡肉中含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低的多;因此,适当的吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会长胖。

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